新会水产养殖中心位于广东省新会市。成立于2000年，占地面积3000亩，投资累计达数千万元。公司主要自繁、自养高档次水产品。主要养鳜鱼、泰国笋壳鱼、澳州笋壳鱼、鲟龙鱼等营养价值高的水产品种。产品主要出口日本、韩国、美国，外销十多个国家和地区，产品畅销海内外。经过相关的水产专家多年的艰苦研究，成为中国最大的笋壳鱼养殖基地。