我公司始建于1986年，现有固定资产3100万元，流动资金约1000万元。公司占地面积25000平方米，现有生产能力为日加工处理小麦500吨，年加工转化小麦能力15万吨以上，是许昌市农业产业化龙头企业、豫南最大的民营制粉企业、ISO9001国际质量体系认证企业。现公司主要产品是公司与郑州工程学院联合研制的“湖雪”牌、“陈丰”牌系列面粉。产品行销河南、云南、东北、广东、上海等全国二十多个省、市、自治区。
公司现有员工350余人，其中各类专业技术人员68人，占员工总数的28%。1998年以来的近三年时间里，公司获得了省技术监督局授予的“河南省质量之星企业”、许昌市政府授予的“质量管理先进企业”、“许昌市农业产业化经营先进单位”等省、市、县三级政府及有关职能部门授予的荣誉称号和颁发的奖牌达15个（块）。去年五月份“湖雪”商标又被省工商局批准为河南省著名商标。
由于公司近几年来采取了果断走出传统的家族式管理模式，引进现代化企业管理制度，大胆聘请并充分发挥管理和技术人才的作用，以质量求生存、靠质量求发展，下大力实施品牌战略，积极响应省、市、县各级政府的号召，大力发展订单农业，推动农业产业结构调整等措施，使公司管理、效益和知名度都得到了很大的提高。
根据市场发展的需要，公司经过近一年的考察论证，又决定用五年的时间再投资6000万元左右新上两条日处理小麦350吨的专用粉生产线。第一条生产线已于去年6月底竣工投产。第二条生产线计划2003年下半年开工，2004年上半年建成投产，届时公司日产量可达1000吨，年产量可达30万吨，年产值可达5亿元，公司规模可进入全省面粉行业前三名。
新建成投产的生产线是由郑州工程学院知名制粉专家、教授亲自设计，运用国际最先进的制粉工艺和国内一流的机器设备，具有先进的配麦和配粉系统，现代化水平较高，可生产出不同人群所需的面粉，特别是高档面包粉、糕点粉、营养强化粉等各种专面粉。