近年来，肿瘤、生理功能失调，心脑血管疾病等现代文明病逐年上升，医学专家警告说：这些疾病的提前和增多，主要因素是环境的污染，生物链的破坏，使我们无法从食物中获得甲壳素的缘故，并提示我们要及时补充这个被誉为第六生命要素的物质---------甲壳素甲壳素的医疗保健功能：甲壳素由于其化学结构的特殊性，产的第一个甲壳素保健品进行评价时说：“甲壳素在维护人类健康的过程中，不是针对某些疾病的药品，不限定人体的特定器官，而是对全身发挥强力的调节功能。