总部位于瑞士的雀巢集团自20多年前投资中国以来，对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京，在中国18个不同地点经营20家工厂，在华雇员超过13,000名。 2007年，雀巢大中华区的销售额为21亿瑞士法郎（130亿元人民币）。2001年，雀巢在上海成立了雀巢研发中心，2008年雀巢北京研发中心即将开业。这两所研发中心致力于应用科技和营养研究，并开发中国消费者喜爱的，适合中国人口味和消费能力的营养食品。
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