“杨氏”煎饼是同江市的著名特产，它得天独厚、工艺精湛，以我国的优质绿色粮食基地三江平原的优质大米、黄豆、玉米为主要原料，采用科学配方和传统工艺精制而成，更融入了我国六小民族之一赫哲族的独特韵味，使其成为真正的具有深厚基础和浓厚文化底蕴的新时代休闲、保健食品。主要产品有手工软煎饼、手工糖酥煎饼、特色煎饼卷。欢迎品尝。