哈尔滨盛夏果实食品有限公司隶属永初企业集团，集团公司主要从事机电、药业、酒业、饮品、美容美体、超市等行业，总资产15000万元，员工500余人，总经理高莹1984年停薪留职，下海经商，首先开办了大亨五金交电，后来又相继成立了新世界机电设备有限公司，圣洁美容美体新世界超市、永初酒业公司等企业，由于公司文明经商注重企业信誉，公司发展很快。1999年，公司的主营产品漆包线占领了整个的黑龙江市场，总经理高莹被誉为“机电大王”，十大杰出青年企业家”荣誉称号。多年来，高莹致富思源、富而思进，先后捐资上百万元赞助社会公益事业，并积极参与社会政治活动，现任哈尔滨市政协委员、省市工商联常委，市私营企业协会副会长，哈尔滨酒类专卖管理协会副会长等社会职务。
　　 2000年，他又出资与贵州茅台镇茅宴酿洒厂、四川蜀西楼酒厂合作，开发出具有艺术收藏价值的，高白瓷工艺品包装“玉雕龙”牌系列酒，该产品问世，打破了传统的包装模式，引领了酒文化包装的一场革新被国内权威部门认定为非常有前景发展的品牌。
　2003年又出资与兴安岭酒业有限公司合作，获得了万山利口酒和吉蜜斯酒的全国经销权，同时又与该厂重新研制开发了司兰纳系列酒、及盛夏果实系列果汁饮料