自家种植大量毛葱，7月中旬上市。

毛葱辛辣味美，属调味品之首，可食用,可加工成方便面作调料，可脱水葱油，葱粒，葱粉，毛葱丁,干燥珠葱,珠葱以其味浓.葱汁含量高而闻名,是做葱油.调料.方便面的主要原料。