黑龙江正阳楼食品股份有限公司是建大集团的龙头企业，始建于1910年。是中华“老字号”企业。中国具有影响力的著名品牌之一。连续多年被国家、部委、省市级评为先进企业。公司经过近百年的发展，现已形成以生产中式肉制品为主，中欧式结合的专业肉制品生产企业，是哈尔滨市生猪定点屠宰加工基地，拥有机械化家畜屠宰生产线，是经营猪、牛、羊肉及副产品的综合性商业企业。公司主要产品三十余种，以风干香肠、松仁小肚等为代表的产品分别被评为国优、部优、中国食品行业名牌、中国食品博览会金奖和银奖、驰名食品奖、省、市名牌。拥有固定资产5000多万元，年实现销售收入2000多万元，净利润600多万元。
改制后的企业经过技术改造，拥有风干香肠、松仁小肚及欧式产品等多条先进生产线，技术水平和生产工艺水平居行业前列。公司始终坚持以质量为中心，发展品牌战略之路，于2001年9月通过了ISO9002国际质量体系认证,从制度上将质量管理纳入到公司科学管理的轨道。
公司采用自建营销网络与联合开发并存的营销模式，营销网点达百余家。加盟经销网点覆盖全省主要城市和哈尔滨市的主要地区。改制后的企业建立了新的管理体制和机制，实现了公司股权结构的多元化。公司坚持以市场为导向，以科技为依托，目标是2009年实现总资产达到4个亿，产品品种增至为绿色食品、保健食品等400多个品种；同时大力发展畜禽屠宰业务、肉类批发，建成黑龙江省乃至东北三省最大的肉类批发大市场，发展产业链延伸产品，成为国内肉类饮食业的前五名，并发展为上市公司。