麦秆画是民间纯手工艺技术，它充分利用天然麦秆的自然光泽和材质，表现天地风雨、花鸟虫鱼、人物风景、花卉动物等，栩栩如生，巧夺天工。其一幅作品的完成要经历割、漂、刮、碾、烫、熏等多道工序，制作精细而繁琐，过程漫长而艰辛，对制作者的细心、耐心、毅力以及审美能力等都是一种考验。正因我们中华民族劳动人民的勤劳和坚毅的品质，才造就了麦秆画这不可多得的艺术精粹。常言道：民族的才是世界的。自麦秆画浮现以来，因其独特的工艺价值和广泛适合的装饰性，不仅深受我国人民的肯定和喜爱，更成为国外友人和客商追逐的热点工艺品，在国际市场上享有极好的声誉。