我校于2007年10月8日隆重推出“五新技术创业培训班”。五新即：新技术、新配方、新口味、新特色、新营养。每月15号、30号开班授课。
培训班采取理论联系实践操作，先讲解后亲手操作的方法培训“五新项目”，不论做几遍，学会为止。学期3-5天即可结业开店。结业发结业培训证书，项目授权证书，铜牌等。

首期培训项目：零八香合味爆烤鸡（鸭）、零八干锅辣鸭头，零八香酥鸡等。