张家口市坝上食用菌开发有限公司，是国内首家从事口蘑开发的企业，经过多年的研究，成功开发了“尚亿”牌口蘑。
公司占地300亩，建筑面积3753平方米，总资产694。471万元。下设口蘑研究所，实验菇厂，口蘑加工厂，菌种厂，菌种厂及基地服务部，销售部等。口蘑生产基地50万平方米，涉及1万余农户，并辐射周边县区11个乡镇。
公司拥有管理及各类专业技术人员24名，其中高、中级技术人员6名。与中国科学院微生物研究所、河北大学生命科学院、内蒙古大学、北京市营养源研究所建立长期合作关系。进行口蘑育种、高新技术的研究与产品开发。
现可生产褐口蘑、白灵菇、杏鲍菇、金针菇、香菇等品种。鲜菇上市在5-10月。公司所产脱水口蘑连续两次被评为第五、第六届中国（廊坊）北方农副产品交易会名优产品，2003年公司被河北省委农村工作办公室列入全省“十业百点”示范单位，2003年被评为全国“菜篮子放心工程”优秀企业，全国质量、信誉双保障单位。张家口市重点龙头企业。