河北三利有机食品有限公司是2006年元月依法成立的股份制民营企业。企业法人代表：邵建民；注册资金2100万元人民币；占地21340㎡；位址：河北省涉县开发区孵化园区。企业设计科学、环境优美、地理位置优越、交通十分便利。
公司是以生产核桃油、核桃亚麻酸油以及核桃蛋白粉、核桃含片、亚麻酸胶囊、核桃茶等保健和休闲系列食品的高科技现代化的企业之一。
企业投入资金6000万元，其中固定资产3000万元。
公司主要建筑有办公大楼、科技研发中心、专家楼、原料与成品库房、生产车间、员工食堂与宿舍、澡堂等，总建筑面积20792㎡。
已建成的生产线有：冷榨与精制生产流水线各一条，休闲食品生产线在建。全部建成后，将形成固定资产3500万元，年生产核桃油2500吨、亚麻酸油20吨、以及保健与休闲系列食品；年产值可达1.54亿元；利税总额1571.15万元，其中税金676.06万元，可以解决劳动力150名。
企业地处革命老区，又是属于农副产品加工的企业，符合国家扶持农业、加快老区建设的产业政策。
公司采用和高等院校与农科所联合研发的兴企策略，始终坚持以市场为导向、以科技为动力的办企方向。
2006年度，公司被评为邯郸市龙头企业和农发行A级信用单位。