花生-----中国著名的滋养补益、延年益寿的传统家庭必备食品。老幼皆宜。含有维生素E和微量锌，能增强记忆力，有滋润皮肤延缓衰老，降低胆固醇的作用，长期服食能有力于防治动脉硬化，高血压和冠心病。是扶正补虚，利水消肿，润肺化痰的上等佳品。
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