本公司生产的“红太阳”蛋品系选用湖泊中放牧饲养的高邮鸭所产鲜鸭蛋为原料，采用传统工艺精细加工而成。双黄蛋，一蛋双黄，红白相间，壁合珠联，实为人间珍品；咸鸭蛋煮熟剖开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红桔流丹，具有松、沙、油、鲜、细、嫩等六大特点：松花蛋，色如密蜡，纹似松针，蛋白完整透明，蛋黄呈茶绿色，色香味俱佳。“红洲”牌高邮鸭系列产品系选用国家自然资源保护品种--高邮麻鸭为原料，其风味独特，味道鲜美，肉质细嫩，清纯爽口，回香不散；扬州风干鹅系选用天然放牧的著名扬州鹅为原料，精心加工而成，原汁原味、清香醇厚、余味犹浓、油而不腻、鲜嫩可口。

本公司生产的主要产品有：

蛋制品系列：高邮咸鸭蛋、高邮双黄蛋、高邮松花蛋、双黄松花蛋、真空包装熟制咸鸭蛋、腐乳型咸蛋片、鹌鹑五香蛋、富硒养生鸡蛋、五香茶鸡蛋等。

鸭产品系列：高邮板鸭、高邮盐水鸭、高邮琵琶鸭、香酥鸭、鸭翅、鸭爪、鸭肫等。

鹅产品系列：扬州风干鹅、扬州盐水鹅等。

现在面向北方地区诚征各地经销商,欢迎来电咨询!!另有涟水县高沟捆蹄,涟水鸡糕