海南文昌大海椰油厂成立于1997年， 至今发展成围绕椰子深加工的乡镇企业。使用空气压缩过滤，大型烘干设备能够保证主要产品椰子油优良品质。产品销往珠江三角洲市场。

月产100吨/椰子油铁桶包装190KG。 工业精炼级椰子油 　　结 构 式：C11C23COOC2H5 　　 椰子油是从椰子仁中提取的油脂，属不干性油。常温中呈固态、白或淡黄色，工业级/初制（半精炼），具有椰子特有的香气。比重：0.907-0.917，不饱和酸含量低，稳定性好，不易氧化变质。
理化指标 　　精 炼 级 　　Free Fattu Acid Oleic（max.），% 　　游离脂纺酸 　　<1
　　
Saponification Value 　　皂 化 值 　　250～264

Lodine Calue 　　碘　　价 　　7～12 　　

Color （melted oil），Red/Yellow 　　

色　　泽 　　12/75 　　

Peroside Value （max.）　　 　　过氧化值 　　0.50 　　
Melting Point，C 　　熔　　点 　　24～26
　　
Moistue and Volatile Matter，（max.），% 　　水份/挥发物 　　0.03 　　

Odor 　　香　　味 　　无特殊香味