山东荣信水产食品集团有限公司是1999年12月由原日照石臼第二水产冷藏厂改制而成的股份制企业，下辖——日照日荣水产食品有限公司和日照日鲁荣信水产食品有限公司、日照东港荣兴水产食品有限公司、海南和信渔业公司，现有员工3000人，其中专业技术人员450余人。公司董事长、总经理杨淑金偕全体员工竭诚欢迎海内外朋友前来考察指导，洽谈合作，共谋发展。

资产及设施：

公司总资产4亿元，占地面积26.8万平方米，拥有3万吨低温冷库和两处渔港码头，建有国际先进水平28000平方米无菌精加工车间和产品质量检测、冷冻、包装设施，及引进日本的生产加工流水线。其中，2001年在市高科技工业园内征地11万平方米，一期工程占地3.6万平方米，建筑面积2.08万平方米，冷藏库5000平方米，无菌精加工车间9000平方米，2003年二期工程占地3.6万平方米,建筑面积2.08万平方米,冷藏库5000平方米,无菌精加工车间9000平方米,预计2004年4月可全部投产使用,公司具有广阔的发展空间和前景。

生产能力：

生产鲜活、冷冻、蒸煮、漂烫、烧烤、盐渍、油炸等水产品350多个品种、规格，年加工能力10000余吨。
主要产品：来料加工：挪威、丹麦鲭鱼，世界各地的虾、墨鱼、鲽鱼、海螺、蛸；当地原料：星鳗、带鱼、海鳗、真蛸、岩蛸、饭蛸、长蛸、车虾、南美虾、鹰爪虾、小红虾、墨鱼、木叶鲽、鲅鱼、安康鱼、黄花鱼、龙利鱼、尾鱼、梭子蟹、马面鱼...

经营水平：

产品销往全国各地，并出口日本、韩国、美国、欧盟等十几个国家和地区，通过“输美HACCP注册”和“水产品输欧盟注册”认证（认证号3700/02314）。年出口创汇2000万美元，被国家授予“海关信得过企业”、“海关AA企业”、“外商投资双优企业”、“中国明星三资企业”和“省级重合同守信用企业”等称号。