海南仙科农业开发有限公司是经海南省工商局正式登记注册的高效农业企业，注册资本人民币200万元。是中国农业国际交流协会会员单位、中国农村专业技术协会会员单位、日本自然农法国际研究开发中心和中国留日同学总会生态农业的海南示范基地。
公司经营范围以食用仙人掌开发为主，同时兼营种植、养殖，农产品加工、运销等综合业务。公司从1998年即开始引进种植墨西哥米邦塔食用仙人掌，是农业部首选国内最早开发食用仙人掌的专业企业之一。现已规划建设专业种苗基地300亩，每年可向社会提供优质种片百万余片，新鲜菜片近千吨，种苗和菜片销往全国十多个省、市、区，取得了良好的社会效益和经济效益。公司常年提供的墨西哥米邦塔食用仙人掌主要产品有：仙人掌种片、菜片，仙人掌面条、酱菜、泡菜的初加工产品及仙人掌干粉，仙人掌原汁、清汁等。
仙科公司以推动食用仙人掌产业化为己任，公司在不断扩大种植规模的同时，还大力推进食用仙人掌的产品开发，曾先后与国内多家科研院所和加工企业合作就仙人掌食品研发、加工、保鲜等问题进行联合攻关，目前已取得了突破性进展。公司推出的“仙人掌精品菜”荣获首届中国种植业大会金奖，中央电视台、海南日报等重要媒体进行了采访报道。公司是向“亚洲博鳌论坛”这一国际组织供应仙人掌鲜菜的唯一企业。
此外，仙科公司在食用仙人掌的市场开发上也投入了很大的力度，并形成了独特的营销模式。截止目前，公司在全国设立代理办事机构12个；公司受国家科技部星火计划培训委员会委托，编著出版了国家星火计划培训丛书--《食用仙人掌栽培图册》；整理编辑了食用仙人掌种植、开发、加工的文字和影像资料及《仙人掌营养保健食谱》；建立了“中国仙人掌网”网站。公司还与多家国内有影响的媒体建立了协作关系，形成了仙科绿色农产品全国信息营销网络。
仙科公司以“发展自我、奉献社会”的企业精神，“诚信求实、开拓创新”的经营理念，与广大的参与者开展广泛的交流与合作，共同促进食用仙人掌的产业健康发展，携手共创财富。