海南侯臣咖啡产业有限公司是专门从事咖啡种植、加工、销售，并经营多家咖啡文化连锁店的私营企业。本企业目前在福山地区拥有250亩的咖啡种植园，建设有面积100多亩的生产加工基地。咖啡种植园除种植福山本地咖啡品种外，还种植有从国外引进的优良咖啡，并计划在未来几年内采取“公司＋农户”的模式不断扩大种植规模，实现原料生产、产品加工一体化。本企业新生产加工的主要产品有：侯臣牌咖啡酒、侯臣牌咖啡豆、咖啡粉、清凉茶等。
海南咖啡源自福山，福山咖啡源自侯臣。侯臣咖啡文化底蕴浓厚，历史悠久，福山侯臣村是有史可考的海南咖啡发源地。侯臣咖啡品质优良，该地区种植生产的咖啡早在上世界五、六十年代就闻名海内外，包括朱德、李宗仁在内的许多名人都曾慕名莅临福山，亲自品尝福山咖啡，并给予了侯臣咖啡极高的评价和赞誉。国内适合咖啡生长、种植的地区仅有海南、云南两省，然而种植生产规模长期停留在农户作坊阶段，致使国内咖啡产业水平低下，国人所消费的咖啡大多依赖进口。为了打破国内咖啡市场长期被洋货垄断的局面，海南侯臣咖啡产业有限公司利用海南福山侯臣这块最适合咖啡种植的宝地，立志于发展海南咖啡产业，打造隶属于中国的咖啡产业航母，树立中国人自己的咖啡品牌。