贵州美奥食品有限公司，是一家以生产方便空心米粉的股份制企业，其产品品牌名称为“美奥”。公司位于贵州省省会——“林城”贵阳市区内,交通便利 , 环境优美 , 占地面积 2000 平方米，建筑面积 1700 平方米，周边森林覆盖率达到 70% ，加上公司对厂区绿化的精心培植，已具备园林式的食品生产环境。
公司现有职工 200 人 , 其中专业技术人员 20人 , 具有年产 3000 吨空心米粉的全机械化工艺生产线 , 以及先进的食品检测化验设备、固定资产 300 万元。
　美奥空心米粉系列产品，主要原材料系贵州高原纯天然大米、优质的肉类、无公害蔬菜、辣椒等, 不含任何色素和防腐剂。空心米粉指的是粉饼的形态内部为中空，产品必须以95%的精制大米为主料，以5%的食用淀粉为辅料加工生产。具有入口爽滑、不油腻、不断条、不糊汤、速食等特点。