闽台兄弟酒厂是在解放初期建立的酿酒作坊的基础上发展起来的新兴企业，在１９９２年正式挂牌（闽台兄弟酒厂）。是以生产酱香型、浓香型优质白酒为基础的产、供、销一体化的经济实体。酒厂现拥有基酒厂一个、包装厂一个、现代化办公楼一栋、传统发酵窖池５０个，各类储酒罐２００多个，有现代化的勾兑、过滤、罐装设备及一流的产品检验设备，年产优质基酒３００多吨。
　　我厂与茅台酒厂同享得天独厚的水土、气候等自然条件，产品选用当地优质高粱、小麦作原料，按照由清朝保留下来的传统工艺纯粮酿造、长期窖藏、精心勾兑而成，故酒质香醇味美、回味悠长、空杯留香持久、独具风格。我厂以“求真务实、努力创新、勇于拼搏、开拓进取”为企业精神，以“质量求生存、向管理要效益”，以“诚实守信、信誉第一”为经营之道。近年来企业获得迅速发展。