贵州省仁怀市茅台镇茅渊酒厂，位于驰名中外的中国第一酒镇——茅台镇。创建于1985年，前身为“仁怀县怀枢酒厂”，96年变更为“茅台特制酒厂”，97年组建贵州茅合酿酒集团公司， 99年经省、地、市工商体改委变更为现在的“茅渊酒厂”。同时成立“百年老客栈”营销公司，公司现有职工500余人，其中享受国家职务津贴的四人，专科以上文化程度56人，年产酱香型窖酒2800多吨，浓香型窖酒1900吨。勾兑师都是原茅 酒厂老酒师，原泸州老窖科研所工程师。
百年老客栈酒严格用汉代传方精心酿造，酒坛入地储藏盘勾，定期开坛包装出厂。特点是酱香醇厚，细腻飘逸，馥郁幽雅，圆满柔和，更具有口感丰富，回味悠长的特殊风格，可谓“风来隔壁千家醉，客到开坛十里香”的魅力，其外包装古朴典雅，表现了茅台镇凝沉厚重的酒都文化内涵，真正体现“喝百年老客栈酒，品茅台镇酒文化”。更是宴请宾朋，馈赠亲友之佳品。全国生产许可证号XK16-0302685。本系列“老客栈”牌注册号1611549，“百年老客栈”牌注册号1707446，以及茅台客栈图案注册号1763943，“五星老客栈”3667250、“福禄呈祥”3816355、“天时人和地利”3077713、“千程”3668847、“黔水坊”4345271皆在国家商标局全版注册，查询厂电0852114-2331806，法人厂长李道生。为维护我厂声誉与消费者利益，严正法律，仿冒必究，全国联网免费防伪打假电话800301315。
“百年老客栈酒”问世以来，坚持以“质量第一，诚信第一，效益第一，管理第一”的原则，使产品质量不断提高，各项理化指标达到国家标准，符合国际生态标准要求。在2008年通过国际生态安全科学院评估鉴定认证，从而赢获国际生态安全合作组织及国际生态安全科学院监制产品生产权，成功走向世界。在国际上许多国家和地区及驻华领事机构都是喝“五星老客栈”53度国际生态安全合作组织特供宴请酒。以其优秀的品质及深厚的文化内涵，赢得国内外名人的赞誉。