小辣雍食品有限公司主要经营调味香料系列产品，公司前身为基于小辣雍品牌的贵州名小吃烙锅洋芋餐饮连锁。
公司目前主要生产经营有香辣粉(香辣面），胡辣椒粉(胡辣椒面），花椒粉，胡椒粉，白糖等调味品。
公司所经营的香辣面采用云贵高原优质辣椒及香辛料精心制作而成，不添加任何色素及防腐剂，其味亦香亦辣，入口回味良久。无论用于烧烤蘸料还是作为各式菜品辅料，均不失为上乖之选。
所经营的胡辣椒面小辣雍胡辣椒面采用云贵高原精选辣椒，经精心烘焙加工而成。可用于蘸水，烧烤蘸料及菜品调味料。
白糖则精选了纯度高的白砂糖，精纯甘甜。