湄潭茶叶品质优良，品牌众多，共有17只获省、部优以上产品，占全省的12%，同时拥有贵州十大名茶和部优名及其它优质绿茶。（1）湄江翠片茶，又称湄江茶：湄江茶是贵州十大名茶之一，产于湄潭茶场，属扁形茶，创制于1940年，系仿西湖龙井制作。（2）遵义毛峰：是省茶科所1974年为纪念遵义会议研制，贵州省四大名茶之一。（3）龙泉剑茗：1991年湄潭县龙泉山高级绿茶研制场研制成功，龙泉剑茗选用原料为黔湄601、黔湄303、福鼎大白茶，品质特征：外形显芽肥壮，茸毫披露，嫩绿形似剑；汤色嫩绿明亮；香气嫩香；滋味鲜爽柔和；叶底肥嫩全芽嫩绿。　（4）银凤牌贵州银芽茶:产于湄潭县核桃村茶树良种场,系省茶科（5）银凤牌清江绿：产于湄潭县马山镇清江，是1990年由省茶叶总公司专家指导研制成功的创新名茶，清江绿属炒青型绿茶，外形紧细，色泽翠绿润亮显毫，汤色碧绿明净，香气鲜醇持久，滋味醇厚甘爽，叶底黄绿柔和。（6）银凤牌湄潭银峰茶：产于湄潭县核桃坝村茶树良种场，是湄潭县茶叶办公室组织科技人员在省茶科所的指导下于1990年引用遵义毛峰工艺加以改进，广泛适用天黔湄系列良种而研制的创新名茶，属炒青型条型绿茶，品质特征：条索紧细，舒展自如，白毫显露，色泽绿润，香气嫩香突出，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀亮。加工工艺基本上与“遵义毛峰”相同。1991年获贵州省地方名茶称号，1992年获国家三部一局旅游产品，常年产量5000千克。（7）湄潭翠片：是于上世纪90年代中期研制成功的创新名茶，所选原料为福鼎大白茶和湄潭苔茶。品质特征：外形扁平光滑，形似葵花子状，色泽翠绿，埋毫不露，香气醇郁，清芳悦鼻，汤色清澈明亮，滋味醇厚鲜爽，回味郁厚持久，叶底明亮鲜活。（8）湄江牌红碎茶二号和一号上档：是贵州省湄潭茶场生产的优质出口红茶。品质特征：外形颗粒紧结、匀整、色黑润；内质滋味浓强鲜香，汤色红艳，叶底红亮。（9）天然富硒茶：是上世纪90年代中后期由省茶科所和中科院地化所研究　开发的最新成果。它内含微量元素硒达1ppm硒、被营养学家誉誉为天然的抗衰老剂，原料为湄潭苔茶。（10）其它还有茶农按照“湄江茶”、“遵义毛峰”、“湄潭毛尖”、“雀舌”、“碧螺春”等加工工艺生产的中高名优茶，每年在10万千克左右，60－－300元/千克左右。