六盘水益康食品有限公司
贵州六盘水益康食品有限公司成立于2002年，公司注册资金50万元，公司生产的“夜郎自辣”休闲辣椒丝、折耳根在市场上已经拥有一定的消费群体。公司资产现值达155万余元，于2006年3月被钟山区旅游局指定为“钟山区旅游商品定点生产企业”。该公司生产的“夜郎自辣”系列食品被命名为“钟山区旅游休闲食品”和“六盘水市旅游休闲食品”。2006年4月还被中共六盘水市委、市政府授予为2005年度非公有制经济表彰农产品加工先进企业。

夜郎自辣系列产品介绍:
辣椒是营养丰富的蔬菜、红色药材。它除了含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2外，还含有极丰富的维生素C（每100克中含维生素C100—160毫克），食辣椒可增进食欲，帮助消化，促进血液循环，预防感冒，抵御风寒，防坏血症、风湿、冻伤、脱发、驱除寄生虫的功效。
鱼腥草又名折耳根，本品所选用原料生长于中国凉都六盘。
鱼腥草全草入药，辛、凉具有清热、利尿、消肿、解毒抗击非典功效。