公司产品简介;
1.原材料类:(1):新鲜的迷迭香嫩叶,枝.
(2):凉干的迷迭香叶,枝.
2.迷迭香提取物: (1):油脂性抗氧化剂:性状:黄色至黄褐色粉末. 溶解性:溶于乙醇,丙酮和油脂,不溶于水. 含量:以鼠尾草酚,鼠尾草酸和迷迭香酚计20%(HPLC法) 热稳定性:在180C下稳定且有效.
(2): 水溶性抗氧化剂: 性状: 黄色至黄褐色粉末. 溶解性: 极易溶于水,空气中.易吸潮. 含量: 以迷迭香酸计4.5%,10%(HPLC法). 热稳定性: 在180C下稳定且有效.
3.迷迭香精油:80%.



产品性能及用途:迷迭香抗氧化剂具有以下优点:
1: 纯天然.
2: 高效:其在不同的油脂中抗氧化能力比BHA和BHT效果高2--4倍.是茶多酚的1--2倍.
3: 耐高温:这是它的最大特点.其在180C--240C仍能保持原有性能.如在204C敞空条件下2小时,迷迭香酚的抗氧化活性损失率在20%以下.而TBHQ则在90%以上.BHT,BHA都为100%.迷迭香酚在204C密封情况下18小时,其活性不受影响;260C下加热1小时,活性不受影响.在油炸,焙烤食品(如方便面中),迷迭香是唯一能经受180C高温而不分解,仍具有高效抗氧化性的产品.
4: 无毒副作用: 迷迭香酚能清除人体自由基,猝灭单重态氧,维护人体正常生理机能,效果优于SOD.已通过卫生部的安全性评价试验.
5: 用量少: 建议添加 0.02%--0.04%重量.


迷迭香抗氧化剂可运用于各种食品,油脂品,肉制品,乳制品,饮料,化妆品等.