平乐古称昭州，水陆交通方便，地理环境优美，气候条件适宜，农产品丰富。平乐柿饼驰名国内外，年产量近三万吨。广西桂林平乐县土产公司是农副产品经销的龙头企业，销售的“柿花林”牌柿饼拥有国批注册商标，国批商品条码，执行国家企业产品标准，符合自治区出口食品生产企业卫生要求。自1999年以来，连续六年组织优质红饼销往韩国，累计出口已达4000多吨。2003年公司建立了4000多亩的产品基地，实行“公司+基地+农户”生产经营模式，从种植、施肥、杀虫、灭病、采摘加工到销售，都在水果部门和公司的科学技术指导管理下进行，并成立了全县第一家柿饼专业合作社。生产经销的柿饼品质稳定，规格统一。年吞吐量可达到800至1200吨。2005年产品基地月柿产量5000吨，加工柿饼1100吨，符合出口柿饼500吨。
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