依托全国唯一的水牛科研机构中国农业科学院广西水牛研究所，广西诞生了第一个原生态水牛奶品牌农师傅。广西壮牛（集团）水牛乳业有限责任公司是一家集乳品、果蔬饮品研制、开发、生产加工、零售、连锁加盟于一体的按现代运营模式运作的企业，下设研究中心、合作加工厂、营销中心、配送物流中心等机构。
　　壮牛*水牛乳业奶源基地位于驰名中外的绿城南宁之北郊中国农业科学院广西水牛研究所内，这块绿色、富饶、广袤的土地，传奇般地涌现了三元杂交水牛为代表的乳水牛基地群。自然优越的地理位置，深具草原文化的饲养传统，长期秘而不宣的牧业技术，为壮牛*水牛乳业的生产提供了得天独厚的条件。公司运用现代企业新理念，结合现代乳品加工技术，整合广西特有亚洲最丰富的奶水牛资源以“绿色、新鲜、健康”为宗旨，研究开发出独树一帜的原生态水牛鲜乳系列产品，并聘请具有丰富经验的特许经营专家和市场精英，以“农师傅知名乳品连锁速递”的加盟形式，将壮牛*水牛乳业与其他知名优质乳品推向市场。
　　壮牛*水牛乳业所张扬的品牌文化是：脚踏实地、永不鼓掌、也不为掌声所鼓动。
　　壮牛*水牛乳业所推崇的品牌个性是：负责、诚实、坚韧的特征。
　　壮牛*水牛乳业所信守的品牌理念是：顾客就是亲戚的亲和理念。
　　壮牛*水牛乳业的目标：全力打造中国水牛奶鲜乳第一品牌。