桂林市红星化工有限责任公司成立于2000年9月，是在桂林市红星化工总厂基础上改制而成的有限责任公司。本公司充分利用桂林市红星化工总厂原有的销售渠道，加大企业营销力度，提高企业驾驭市场的能力，扩大产品的国内市场，并设法打入国际市场；同时将国外同行的好产品引进国内市场，加强市场和技术的合作，加速企业的发展。公司主要生产销售“剑石”牌、“桂花”牌泡打粉系列产品（广西名牌产品）、经营桂林市红星化工总厂生产的“剑石”牌焦糖色素系列产品（广西优质产品）和“野花”牌天然碳酸钙（食用级），兼营其它食品添加剂和化工产品。2002年公司销售额达8500万元，其中泡打粉系列产品销售占全国同类产品市场60%的份额。