南宁化工集团有限公司是集科 工 贸为一体的国家大一档企业，生产区域占地126万平方米，总资产4.2亿元，是全国化工百强企业，也是广西最大的综合性化工企业。

南宁化工集团有限公司拥有全国最早的利用糖蜜（发酵）酒精生产食品级醋酸的现代化装置，并且是食用冰醋酸国家标准起草参与单位。目前装置实际生产能力为20000吨/年，该装置采用了先进的计算机控制系统对整个生产过程进行自动化控制，使得产品合格率达到100%，“奔月”牌食用醋酸口感酵厚，有回甜感，深受广大用户和国家产品监督部门的好评。通过ISO9001国际质量体系人证，多次荣获自治区、市名优产品称号。

醋酸的主要性质：醋酸食用醋的主要化学成分，是无色透明液体（底于16.7摄适度时为白色晶体），具有刺激性的酸味，它的蒸汽对黏膜，尤其是对眼睛的黏膜有刺激作用。浓醋酸能引起皮肤的灼伤。醋酸与水、酵、苯、甘油、脂肪油等有机液体能互溶。分子式：CH3COOH 分子量：60.05 密度：1.0492 自然度：565摄适度 爆炸极限：5.4——17%

用途及使用方法：在食品行业中用作酸味剂和增香剂，适当稀释可调配成食醋，含量在3——5%时可作为醋酸直接使用，日常使用按时实际需要量添加。

包装规格：采用食用级聚乙烯塑料桶，每桶净重25Kg。

安全注意事项：高浓度食用醋酸溅到眼睛、皮肤时会引起严重化学灼伤，如不小心被溅到，先用大量水冲洗被溅到部位，再用3%的小苏打溶液冲洗，灼伤较严重者应去医院进行一步处理。
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