西林县云盘山姜晶厂改建自1991年的西林县姜晶厂，继承和改进了10多年来的姜晶的生产工艺，使一直以来广大消费者喜欢的姜晶系列产品备受市场关注和信赖，2003年启用新的品牌“云盘山”后，更是打开了国内和国际的消费大门，在原生态姜的绿色加工开拓了更大的领域。