广西龙州枧木木质坚实细致，是我国珍贵用材树种之一。名噪天下的“龙州砧板”便是以枧木为材锯制而成。
枧木是珍贵稀有的树种,生长周期长,上千年才长成直径一米左右,木质坚硬如铁,故别称为铁木.
铁木砧板(又名蚬木砧板)原木生长于广西南部、越南及东南亚地区。具有质地坚硬,耐刃击不虫蛀、不变形、无异味之特点。本店经营的宪木砧板经传统的工艺处理加工而成,具有外形美观、历史悠久、卫生耐用等优点,为餐馆、食堂、家庭必的理想菜板。


铁木菜板采用亚热带稀有木材铁木制成,铁木木质坚硬,结构紧密,韧性强,耐腐蚀、无虫蛀,有“木中之王”的美称。龙州砧板为圆形，直径多为18-40厘米，厚度在3-6厘米左右，重量4-15公斤,砧板色泽红润，平滑如镜，木纹坚细，即使用利刃斩剁，也不见刀痕，因而被誉为厨具中的珍品。一块龙州枧本砧板一般可用二十年，使用适度，保养得法，还可历两代人。一般新砧板置于煮沸的盐水中浸泡二十分钟稍干后涂上食用油才可使用，忌烈日曝晒，经常保持砧板湿润，秋季风高物燥时注意淋水，砧板的使用寿命即可延长。

所以，逢年过节选择铁木砧板这样一个最“重”的礼物，送给父母或是亲戚、朋友，让亲朋好友们感受到自己一片心意。


(由于枧木生长周期一般都要上百年才成材,过去的乱砍乱伐以至现在该木材越来越稀少，已导致现在市场上标称枧木板的大部分是由桉木来仿造的，价格一般只有正品的３／５而已，真枧木在树轮上比较多而细腻，重量上比同规格面积大的桉木重很多）

本处经销的龙州砧板首先保证是正宗的龙州砧板，特点为木质深色，木龄足够老。为什么一般在超市里买的包装精美的砧板用不到几个月或一年就容易损坏呢？主要是木质偏软，树龄偏低或根本就不是枧木，用其它的木材代替。