阿里妈妈是全国饮食烧烤行业中一家具有规模的集加工、物配、销售于一体的弘扬中华烧烤文化的连锁经营企业，于1997年由中国烧烤大师阿炳师傅创立，前身是南宁市阿里巴巴烧烤，如有分店：中山、西大、双拥、竹溪、秀灵店遍布南宁市的各个路段，并以南宁为中心向全区辐射，目前，已拥有市内加盟店和广西区加盟店，总数超过35家。现在还以南宁为中心区域不断向国内其他省份和城市扩张，力求于更多合作伙伴创造财富的神话。阿里妈妈烧烤店的品牌经营，经历十年不断研制，以鲜嫩、味厚、脆香、金黄、卫生、绿色环保为特点，而独具一格，自成流派。经营品种丰富，种类齐全，有风味独特的烤鱼、香而不膻的烤全羊、烤全牛、鲜嫩溢香的叫花鸡、美凰鸡、脆嫩爽口的麻辣小龙虾、满城尽带黄金甲的脆皮“三宝”、东盟十国再起风云的千人地锅羊汤、羊肉粉、百味巴巴龙肠等100余种特色产品，此外还有诸如鱼头、花江狗等各式干、湿火锅系列及风味小炒。同时阿里妈妈也注重企业的多元化的发展发烧烤的相关附带产品阿里妈妈非常重视质量、服务、环保和健康，2001年被南宁市消费者协会推荐为“消费者信得过单位”，在历届名小吃评比中，多次被评为“广西名小吃”称号。