桂林阳朔金鑫水果专业合作社下属的高优美金桔农场位于桂林市阳朔县白沙镇燕子岩水库边，占地约300亩，处于山顶，四周群山围绕，昼夜温差大。温差日夜交替使金桔甜度大大增加，土壤全部是黄沙及黑土，非常适合金桔生长。农场自己有蓄水池，保证天旱时灌溉，肥料全部采用农家肥（牛粪、鸡粪、羊粪）等。冬季所有桔树采用金桔避雨避寒技术盖上农膜，保证在任何天气情况下金桔的质量与产量不受影响，在农膜的保护下，我场金桔可分批下树。从当年10月至次年3月都有新鲜金桔下树。
因为气候、土壤条件独特，我农场金桔具有果大皮薄，肉嫩多汁，甜蜜可口的特点。外观色泽金黄亮丽，圆润美观，果型大，单果重15～30克，最重可达35克以上。阳朔县白沙金桔以果大味甜，外型美观成为全国金桔中的极品。多次获得农业部金奖及各种奖项，上过中央电视台《每日农经》。而我农场的金桔在白沙镇金桔中不论产量和质量都是位于前列的。
2007年我农场金桔产量100吨，荣获阳朔县“十大金桔种植户”的荣誉。预计2008年我农场金桔产量可达到150吨，可随时满足客户的需要。
我农场生产的金桔含糖量在20%～22%，富含维生素C、B1、B2、P及铁、钙、磷等营养物质，具有理气、止痰、消食、解久酒等功效，对改善胸闷郁结心悸亢进，风寒咳嗽，痰多久咳，食积胀满，酒伤干渴有较好的疗效。
目前金桔分为三类：
中果：单果15～25克
　　大果：单果25～35克
特大果：单果35克以上
　　价格随行就市，特大果最贵，依次大果，中果，每年价格略有不同，比如2007年，中果均5～6元/公斤，大果88～10元/公斤，特大果12～16元/公斤，我农场自产自销，谢绝本地果商倒货赚取中间差价，因而在价格上较有优势。
运输方面以泡膜箱，纸箱为主。
欢迎各地商客来电垂询。