香记咖啡集团始创于1936年，是一家专业咖啡国际生产企业，拥有世界先进水平的智能化标准化车间，意大利进口设备及经验丰富的工程师和咖啡烘焙师，是国际知名品牌MOVENPICK of Switzerland 在香港、澳门、中国大陆及东南亚制定的独家咖啡烘焙厂和总代理商。
位于广东省江门市白石凤山工业区的生产基地，已通过ISO9001国际质量管理体系认证，并获得中国食品生产许可证（证书编号QS 4407 2101 0015）食品安全管理体系认证证书HACCP-EC-01 (等同 ISO/DIS 22000) 证书编号：04008H10168R0S..
香记咖啡集团产品定位于中高档市场，致力于为客户提供生产、销售一体化的服务，凭着七十多年的烘焙经验及咖啡的执着追求，赢得了众多客户的信赖和高度好评。香记咖啡集团致力为客户提供优质的咖啡，所选用的原豆均来自中、南美洲、非洲、加勒比海等主要的咖啡生产国，拥有实力雄厚的咖啡生豆仓储、烘焙、挑拣、包装、检测过程层层严格把关，确保每粒咖啡豆的品质上乘。
除了咖啡豆，香记咖啡集团还拥有世界先进水平的“港式锡兰红茶”调配技术。目前的产品主要为香记拼配茶、香记特级粗茶、香记锡兰幼茶、香记四号茶、香记锦标茶，客户可以根据自身需求选择。