内蒙古察右中旗亿丰淀粉有限公司，始建于2005年4月坐落在闻名全国的马铃薯之乡――内蒙古乌兰察布市察右中旗铁沙盖镇，是一个以马铃薯深加工为主、兼营粮油购销的外向型企业。公司在2006年取得了全国工业产品食品QS质量安全生产许可证书，获得了进出口自营权，并通过了国际ISO9001-2000质量管理体系认证，在全国质量万里行活动中被吸收为市场准入维权重点保护企业。现有年生产80000吨马铃薯精淀粉的全自动生产线一条，每年可加工转化马铃薯鲜薯6万吨，创产值3500多万元。公司注册资金500多万元，拥有国定资产1360多万元。厂区占地2.1万平方米，建筑面积2100多平方米。职工50多人，其中有大专以上学历24人，工程师6人。
公司属于民营股份制企业，采用现代化管理方式运转，设备先进，工艺严谨，产品严格按照国家标准生产。2005年9月，公司被乌兰察布市农牧业产业化办公室评为“市级重点龙头企业”。