广东旅游出版社成立于1981年。1992年，经广东省人民政府批准，由事业单位转为企业单位，是全国率先实现经营机制转换的出版企业之一，并摸索出一个以发行为龙头，以策划为中心，以出版为依托的出版新体制。

　　19年来，广东旅游出版社共出版了1300多种图书、画册、导游图、挂历等出版物，印数达1亿多册。历年来，广东旅游出版社的图书重印率均占70%左右，近两年来达到80%。1993-1994年度、1995-1996年度，连续两次受到国家新闻出版署授予“良好出版社”的荣誉。

　　广东旅游出版社现已形成的图书品牌，有《现代饭店经营实务丛书》、《现代饭店管理知识丛书》、等现代饭店管理权威性系列图书；有《中国之旅热线丛书》、《世界之旅热线丛书》、《诗意中国丛书》等实用旅游类图书；有《个人电脑实用英汉辞典》等实用类辞典；有《世界经济500强》、《青年博士硕士经济文丛》等经济类工具书；有《徐德志经贸图书系列》等普及经济读物；有《中国旅游文化书系》、《中国民俗大观》等旅游文化图书；还有导游图系列、生活保健系列、饮食新生活系列、实用英语系列、保险系列、100系列、散文精品系列等多个图书板块。而象《中华文明大博览》、《新中国大博览》、《图文20世纪中国史》、《目击中国100年》、《目击世界100年》等历史文化巨著，更是双效益的精品大书。

　　1997年，中共广东省直属机关授予广东旅游出版社直属机关文明单位的称号，取得了物质文明和精神文明的双丰收。1999年，中共广东省委和广东省人民政府授予广东旅游出版社广东省文明窗口的称号。