海康水产发展有限公司创建于2002年，是在原中国科学院海洋研究所海水养殖技术开发公司（1989年）和海康保健品公司（1998年）业务拓展基础之上，成立的一家海洋科技生物公司。公司成立以来，以海洋生物技术为依托，以生产和经营海洋健康产品为主业，以造福人类健康为己任，锐意打造了一支诚实守信、积极进取的科研、生产与营销团队。七年来，海康公司在社会各界的支持与帮助下，正逐步由一个单一的海参加工贸易公司发展成为一个涵盖海参、保健品加工销售；以生蠔为主的水产养殖和IT（CRM）产业等多领域的集团公司。
海康董事长柯亚夫先生1993年毕业于中国科学院海洋研究所，作为一名海洋生物及水产养殖专家，曾直接负责国家“863”项目海水养殖工程北方基地的建立。柯亚夫先生所攻关的蓝对虾、白对虾引种，扇贝品种改良，三倍体牡蛎等科研项目受到国家科技部、发改委等部门的高度重视。
海康公司成立七年来，经过创业者们的艰苦奋斗，公司由小到大，由弱到强，今天的海康公司已逐步成长为国内外知名的水产企业。公司在打造一流企业的同时，紧紧把握“以质量求生存，以科技求发展”的核心理念，为顾客提供高品质的产品。海康的主打品牌“梦贝海参”进入中国市场七年来，深得广大消费者的欢迎。海康公司以其“科学、真诚、实惠”的经营理念，把梦贝这一老百姓吃得起的品牌海参引进中国，让普通老百姓吃得放心、吃得明白。
2009年公司推出“月亮湾”系列速食海参，原料天然，加工工艺先进，品质优异，食用快捷方便，必将引领海参市场消费新潮流。优质的产品，成熟的市场运作模式，完善的客户关系管理系统（CRM），辅之以全面的支持、管控体系，正在与您共同开辟海参市场的一片蓝海，同心协力共铸辉煌！