凌旭茶业有限公司位于饶平县钱东镇小东开发区,成立于1999年3月，是一家从事茶业、代用茶生产、加工、销售的农业科技企业,也是国家环保局认可的环保企业。

   公司现拥有绿色农业示范基地面积2500亩，辐射面积20000亩，同时成为市菜篮子工程基地、省健康农业科技示范基地，也为凉瓜茶生产加工提供充足的原料保证。公司秉承“与时俱进、勇于创新”的企业精神和“绿色环保，健康养生”的新理念，围绕“传承、创新、古为今用，诠释茶文化新内涵”为主题，反复研制，精益求精，开发出全新、独特的味觉享受和良好健康养生功效的凉瓜茶产品，畅销国内外、香港、台湾和东南亚等16个国家和地区，深受消费者的喜爱和欢迎。目前，公司已成为国内规模最大的凉瓜茶制造商。

   公司于2000年被潮州市质量技术监督局评为“产（商）品质量信得过企业”、2006年被省科技厅定为广东民营科技企业、县龙头企业；公司凉瓜茶外包装荣获外观设计专利；同年公司凉瓜茶荣获泛珠江三角洲区县域经济（博鳌）峰会暨博鳌中国策划大会指定饮品礼品；公司生产的凉瓜茶2007年被评为广东省名牌产品。产品QS证号：445114020069