南山集团是中国500强大型企业之一的上市公司。位于国际葡萄酒城-烟台，坐落在国家AAAA级旅游风景区。景区内，展现了中华上下五千年的悠久历史，和亚洲最大的玉佛及亚洲最大的铜坐佛``````。胡锦涛主席等党和国家领导人曾多次来集团视察，对我们集团作了充分的肯定，并对企业未来的发展，作了重要知识。在各级领导的关怀下，使葡萄酒有限公司发展为2万余亩的优质葡萄基地；生产车间面积4万平方米；地下酒窖1万平方米；优质橡木桶5千余只；年生产能力为：优质干红葡萄酒3万吨、白兰地5千吨；一期投资2亿元，是葡萄酒行业中势力罕见、发展速度最快的企业。
为酿造高质量的精品葡萄酒，公司从意大利、德国、法国引进了国际上最先进的葡萄酒及白兰地等酿酒设备，其中，从意大利全套引进的每小时15000瓶全自动灌装生产线，是我国葡萄酒行业中配套最齐全的自动花流水线。同时，高薪聘请了国家一级评委担任我们的调酒师。从而达到了设备、技术的最高水准。
南山酒业是中国酿酒协会会员单位。我们以诚心为本，一质量求生存，以品牌求效益，高起点、高质量、高要求的跳跃性发展。先后通过了ISO9001国际质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证；是首批获得烟台葡萄酒原产地域产品专用标志企业；首家获得酒类食品的QS认证；目前为止，我们是独家获得酒类系列产品全部批准为国家免检产品的企业；是全国质量屡次抽查全部合格企业；是当之无愧的质量信得过企业``````。
新的世纪，新的南山，外学我南山，南山怎么办？我们将按照宋作文董事长的指导思想：“凡事要么不做，要做就要做大做强”。南山人将与世具进，开拓创新，为社会和广大消费这奉献传世佳酿。