兴宁市南华茶业有限公司是由兴宁第一名茶精制有限公司牵头，联合广东明珠企业集团有限公司、名茶示范场、茶林场、黄蜂窝茶场等企业组成，利用农口单位基地、品牌、技术、生产规模优势和广东明珠企业集团有限公司的雄厚资金实力，现代企业管理的优势，实行强强联合，组成大型农业骨干龙头企业。

　　 兴宁地处粤东北山区，是著名茶乡，种茶有数百年历史，从80年代中期开始更新茶叶品种引进单丛、奇兰、黄金桂等优质茶，并引进茶叶加工新技术。89年以来，兴宁的单丛、奇兰、黄金桂先后获得部优“绿色食品“和省优、省名茶冠军称号；97年送评南华牌等9个茶叶样品荣获97中国国际茶会8个金牌和1个银牌，茶叶已成为兴宁农业产业化的支柱产业和主导产品。

　　 公司充分利用优势，大力发展名茶生产，现种有茶叶137090亩，其中单丛9600万亩、奇兰茶2052亩、黄金桂茶2140亩。公司种茶面积占该市茶叶面积三分之一强。现有茶叶加工厂20间，年加工能力达1240吨。2001年企业销售收入达12592万元，农产品销售率达97%，带动发展种养业农户5296户，其中与公司签订合同契约手续的农户2632户，公司与名茶场、茶叶加工厂直接建立经济利益关系，生产与市场直接挂钩，形成了公司加基地加农户的经营方式，建立起企业与农户的利益联结机制，把松散型经济联结为密集型经济，带动山区经济的发展。