公司创建于1980年。是以“公司+基地+农户”、“科技+服务”的经营模式，严格规范生产，以质量打造品牌，现已发展成为集科研、生产、深加工、销售及生态旅游于一体的多元化省民营科技企业。在广东、湖南、安徽、云南、吉林、江苏等省建立了相当规模的灵芝和食用菌生产基地，为发展当地的农业经济和科技技术做出了积极贡献。迄今，公司肩负着食、药用菌良种的选育、生产、栽培技术推广和深加工技术开发等任务，是食用菌行业“全国十大龙头企业”，并被当地政府列为“重点保护企业”，而且连续十年被评为广东省“重合同守信用单位”，2004年本公司“林中宝”商标获“广东省著名商标”称号，更可喜的是通过了ISO9001国际质量管理体系认证，进一步增加了消费者对我公司及我公司产品的信心。
本公司下属机构包括林中宝珍稀食药用菌研究所、林中宝食用菌种植基地、林中宝食用菌深加工工厂、林中宝系列产品专卖店、林中宝吃菌专门店（连锁店）、林中宝百菇园生态旅游基地等。