锦丰集团创建于一九九三年，在创始人陈壁华董事长的带领下，经过十几年艰苦创业，务实发展，成为全国方便面南方军团主力军，全国行业前五强企业。
集团公司旗下企业覆盖全国各大区域，建立全国八大生产基地和市场营销网络：分布于广东揭阳集团总部南方公司、河北唐山北方公司、吉林长春东北公司、陕西咸阳西北公司、安徽宿州华东公司、广西钦州华南公司、四川成都（筹建）西南公司，以及占地5000亩的农业生态丰文发展公司。
集团公司以突出主业、带动多元化为发展战略。集科研开发、基地培植、龙头带动为基础，开辟了一条以农副产品深加工为纽带，带动农民增收，大量吸纳农村富余劳动力，把工厂建立在田野的朴素创业精神，成为农业产业化的龙头企业和排头兵。
集团公司连年被列为广东揭阳“重点企业集团”，国家农业部“全面质量管理达标单位”，广东省质量技术监督局“质量信得过企业”，省工商“连续十年重合同守信用先进单位”，广东省农行“AAA特级信誉单位”和“黄金客户”。通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证，锦丰牌系列产品被评为广东省名牌产品、省著名商标、国家免检产品。
21世纪的锦丰，以“实力打天下，理念赢顾客，品质为基础，成功在市场”为宗旨，与时俱进，开拓进取，为构建和谐企业，勇创新业绩而努力。