沁阳春海马酒是广东中大亿达洲生物科技股份公司与中山大学联合开发的最新科技成果，公司拥有国内独一无二的400亩大型仿生态海马养殖基地，其规模载入大世界基尼斯之最，被列为国家高技术研究发展计划（863计划）和国家火炬计划重点高新技术企业。
沁阳春海马酒是中山大学生命科学学院经多年精心研制的重大科技成果，获得国家发明专利（专利号：ZL95107286.2），运用现代生物技术提取海马生理活性物质；采用最先进的复合酶解、CO2临界点萃取、低温干燥、超微粉碎等现代生物工程提取工艺，高效保持海洋生物独特的天然活性物质。
海马富含人体所需的动物蛋白质、多糖、牛磺酸、黄酮、多种氨基酸、微量元素和生物活性物质，可补充人体必需的营养素和生理活力，本产品为纯天然活性物质，不含蔗糖、防腐剂、人工色素。海马是传统名贵滋补中药材，素有“南方人参”美誉。医学古籍《神农本草经》、《本草纲目》和《中药大辞典》等均有记载。