公司的点心和蔬菜产品达五百余种，主要点心产品有饺子类、春卷类、粽子类、包子类、烧卖类、煲类、粉类、竹筒饭类、汤类、炒菜类等。主要蔬菜产品有红罗卜、白洋葱丁、荷兰豆、黑木耳、青椒片丝、竹笋片等。点心产品真材实料，严格检验后精心制作，生、熟隔离，公司人员每半年进行一次健康检查，新进员工要进行一系列的严格培训。各款点心的配方和工艺流程科学合理，从而最有效地保持了食品的新鲜度、营养成份和产品自然的风味。
　　利获利宝鲜有限公司与加藤利食品有限公司的管理全部采用日本模式，完全依照日本农林厚生省的食品加工要求，结合日本成功食品企业科学严谨的管理模式，同时高新聘请了日本北海道资深食品专家作为生产顾问，坚持以"以质量求生存，向管理要效益"的公司经营方针。
　　公司通过了HACCP与ISO9002国际质量认证体系。组织构架合理，广纳贤才，旗下聚集了一大批食品工程专业人才。宝鲜公司还在2000年4月获得日本政府官方审批的出口日本国肉食加工厂的卫生注册。