公司介绍：
与本公司合作负责在澳洲采购优质红酒的是南澳颇负盛名的葡萄酒出口商——THCM International Pty Ltd，该公司具有多年的澳洲红酒挑选、销售与出口经验，全部产品均精选自澳洲知名葡萄酒庄，而且经过品酒师的严格筛选，从而保证了葡萄酒的特优品质。

产区介绍：
澳大利亚是世界知名盛产优质葡萄酒的国家，它拥有许多种植葡萄和酿造葡萄酒的生产区， 其中最著名的就是该国的南澳省（South Australia），而巴罗莎山谷（Barossa Valley）和克莱尔山谷(Clare Valley)就是该省最优秀的两个葡萄酒产区。
克莱尔山谷是一个具有葡萄酒历史文化的产区， 它的酿造工艺最早可以追溯到19世纪的早期。到现在为止， 当年留下的古石头建筑和葡萄酒酿造厂更增添了山谷不一样的人文景观。在近两百年的时间里，克莱尔山谷的酒庄为了保证葡萄酒的高质量，生产的产品数量都是极其有限的，也是因为如此才得到了爱酒人士的钟情。
克莱尔小镇位于南澳省首府阿德莱德（Adelaide）以北120公里，在最负盛名的巴罗莎山谷西北方大概60公里处。而美丽的考斯特姆酒庄（Custom Wines Family Vineyard）就坐落于克莱尔山谷一个朝西的山坡上，面对着农村小乡镇克莱尔的南部郊区。该山坡正处于阳光充沛的谷地，配合矿物质丰富且天然不受污染的土地，可种植多个葡萄品种。大陆性气候和最佳的地势海拔位置使该地区的气候优良且相对稳定，使得葡萄的生长季节较长，确保葡萄能达到最佳的成熟度。从而使得这里出产的葡萄酒充满个性和活力。
考斯特姆酒庄主要酿造经典的澳大利亚葡萄酒品种而闻名，其中包括最优秀的穗乐仙（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。值得一提的是该酒庄还混合了以上两种葡萄品种并酿造出更具特色的酒品“穗乐仙卡伯纳”（Shiraz Cabernet）， 该酒具有淡淡的果香味和易入口的特点。