酵母菌与人们生活息息相关，是目前世界上唯一利用量超过百万吨的微生物，也是当代遗传工程利用最多的模式生物菌之一。
酵母菌含有人体所必需的氨基酸、B族维生素、微量元素、碳水化合物等营养成分，富含多种生物活性物质。 
随着现代科学技术的发展，人们能够选育不同用途的酵母菌，进行工业化生产。
安琪酵母公司是研究酵母，并进行规模化生产的专业化公司。
安琪产品品种多、规格全，能提供5克至25千克各种规格的产品。也可根据客户需要，提供特制产品。其服务领域为：
1、烘焙领域：为你提供各种优质天然面包酵母及改良剂，能使你的面包体积更大，风味更浓郁，营养更丰富。
2、酿造领域：提供适宜于不同温度、不同原料发酵的天然酿酒酵母，应用于酒精、蒸馏酒、果露酒、啤酒酿制，性能稳定、纯净酒质，降低单耗。
3、调味及医药领域：提供经生物降解的天然酵母抽提物，富含氨基酸、呈味核苷酸、多肽、B族维生素及微量元素，具有助鲜、调香、风味调理及强化作用。也可用作医药培养基。
4、营养保健领域：提供天然营养酵母，强化有机锌、有机硒、有机铬酵母，可为人体提供必需之物质，增强抗病力，用于多种功能食品和健康食品。
5、养殖领域：提供用于动物、水产养殖的天然养殖酵母，不仅能提供动物必须的营养，而且能改善动物肠道内环境，增强消化能力，提高动物免疫力。
在欧洲、美洲、亚洲、非洲四十多个多家和地区，都有享受安琪服务的用户。你在世界的任何地方都可以通过安琪的Internet网站参与网上交流。
安琪公司经国家人事部批准建立博士后科研工作站、受科技部委托设立中国酵母技术研究推广中心。“安琪”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。 
“追求满意，永不满足”，是安琪的公司精神，顾客的满意是每一个安琪员工所追求的目标。安琪公司力争用五到十年的时间实现“做国际化、专业化酵母大公司”的发展目标，进入国际酵母大公司的行列。
为您，我们全力以赴！