香港全殷国际投资集团始建于九十年代，由香港lisa tse女士发起组建，业务遍布美国、英国、加拿大、澳洲、印度、泰国、马来西亚等国。涉足地产、酒店用品、食品进出口贸易、酒店投资与经营、酒店企业管理咨询与培训、制酒、电子制造、国际劳务、国际会展等业务。2005年开始投资经营孔雀鱼，现有孔雀鱼场3个：台湾，香港，中国广州。鱼缸总量超过4000缸，孔雀鱼各品系齐全，为全球之冠。2006年进军大陆广州。