广东富斯凯餐饮管理有限公司（简称“富斯凯公司”，英文代码FSKY）于1995年开始从事承包集体食堂，于2000年1月注册成立，总公司在广州,深圳、东莞、肇庆、惠州等地设有分公司，我司于2002年2月通过了ISO9001:2000版质量管理体系认证，并于2003年引进HACCP食品安全管理体系。是国内首家以集体食堂管理为主要经营范围的注册公司，是该行业首家通过ISO9001验证的企业。
FSKY公司现有员工1000多人，其中管理人员150多人，专业技术人员300多人，工人600多人。目前承接管理深圳、东莞、广州、惠州、肇庆等地六十多家企业的食堂，解决十万多员工日常就餐问题。
FSKY自成立以来即坚持顾客至上，服务第一，全心全意为顾客提供优质餐饮服务的经营理念。公司的服务宗旨是：卫生、准时、价廉、物美。经营原则是：通过专业化的管理，在顾客满意的前提下追求最低运作成本以达到委托者与接管者双赢的目的。公司管理的食堂实行全方位统一管理：主要食品统一采购，服务质量统一标准，人力资源统一调配，流动资金统一安排的“四统一”原则。
FSKY坚持“科学管理，精心制作，为顾客提供优质餐饮服务，满足顾客日益提高的各种需求”的经营方针，通过不断的自我完善，保障顾客利益，以良好的服务质量回报广大顾客的信赖。