湖南湘西自治州湘凤食品有限责任公司（原湘凤食品加工厂）建于1998年。公司座落在美丽的南方长城万溶江畔。公司创始人是引导湘西特产山珍-----枞菌油走向市场的先行者和领导者。2000年已取得“湘凤”和“南方长城”注册商标。“湘凤”牌菌油已是湖南的一大品牌，主要产品有：枞菌油、菌油辣椒、乡里腊味、葛根粉等。