深圳市鼎恒冷冻技术有限公司成立于2005年7月，是经深圳市科技和信息局认定的高新技术企业，专业从事运输用冷冻机组的研究、开发、生产、销售及服务，公司拥有自己的自主品牌“冷冻星”，已经通过ISO9000国际质量管理体系认证。
鼎恒公司是专业生产货车运输上使用的冷藏冷冻制冷设备，品牌是“冷冻星”冷冻机组。公司自成立以来，本着“造中国最好的冷冻机组，不断满足客户需求”的宗旨，贯彻“成就客户、持续创新、追求卓越”的价值观，以高效、节能、环保、安全、稳定的产品特点一直深受客户的喜爱，由于产品性价比高，得到业界的一再好评，在国内行业内脱颖而出。目前产品不仅被国内多家物流企业、食品企业所选用，而且远销日本、东南亚、中东等国外市场，年产“冷冻星”分体式及一体式机组三千多台，研发中心设立在日本川越市。
鼎恒以“一言九鼎 持之以恒”，为企业使命，应用先进的现代企业管理制度，吸引了一大批富有朝气的高科技人才，拥有一批资深冷暖行业的日本专家及技术骨干，致力于运输冷冻技术的开发与生产。目前，研发的冷冻机组广泛应用于食品冷藏链中的各种肉类、鱼类、乳制品、豆制品、速冻食品、果蔬及超市冷饮类的冷冻、冷藏、保鲜运输。